Flores Noemí, en Torrero, afronta la Ofrenda de Flores con 120 encargos cerrados y el objetivo de alcanzar los 200 ramos. Cada composición requiere entre 15 y 20 minutos y se vende a 20-25 euros.
La floristería Flores Noemí, situada en el barrio zaragozano de Torrero, trabaja estos días a contrarreloj para atender los encargos de ramos de cara a la Ofrenda de Flores de las Fiestas del Pilar. El negocio familiar, que afronta su cuarta generación, ha cerrado la agenda con antelación tras recibir alrededor de 120 encargos, según publica elespanol.com.
El objetivo es acercarse a los 200 ramos, una cifra que rozaron el año pasado y que esperan alcanzar en esta edición. Cada composición requiere entre 15 y 20 minutos de trabajo, un tiempo que se alarga cuando se acumulan los pedidos.
Al frente del obrador están Noemí y Yolanda Vielba, junto a Laura Garralaga, hija de la primera. "De las mejores del año", resume Laura sobre esta semana de actividad.
El 80% de los ramos que preparan son rojos, en consonancia con el color del manto de la Virgen del Pilar. El resto se reparte entre composiciones blancas, flores variadas, margaritas y claveles de distintos colores. Los precios oscilan entre los 20 y los 25 euros por ramo.
La demanda no ha dejado de crecer. Laura explica que también atienden a quienes se acercan a última hora: "Los hay que vienen a última hora para llevarse un ramo".
Las redes sociales han sido clave en este aumento de pedidos. "Con los vídeos de promoción la verdad que hemos tenido muchísimos encargos", señala Laura. A esos nuevos clientes se suman los habituales, fieles a un negocio con varias generaciones de historia.
Aunque la floristería lleva décadas trabajando con flores, su presencia en la Ofrenda tal y como se entiende hoy comenzó a crecer con fuerza en 2022. Hasta entonces, la elaboración de ramos para el Pilar era algo puntual, ya que la campaña fuerte siempre ha sido la de Todos los Santos. El primer año se lanzaron con encargos de amigos y familiares, sin redes sociales. Después llegaron los vídeos promocionales y, entonces, "llegó el boom".
El negocio tiene sus raíces en la venta de flores en el Mercado del Carmen, desde donde la familia pasó después a la calle Zurita. Décadas más tarde, la actividad se trasladó a las inmediaciones del cementerio de Torrero. Según relata Laura, fueron sus bisabuelos, Joaquín y Pilar, quienes se instalaron junto al camposanto, en una zona donde entonces apenas había cuatro quioscos, cerca de lo que hoy es la entrada del Centro Deportivo Giner. Su hija, la abuela de Laura, continuó al frente del quiosco durante 50 años, desde los 33 hasta los 83.
Actualmente, Noemí y Yolanda Vielba, junto a Laura Garralaga, mantienen la actividad adaptada a las nuevas formas de consumo. La Ofrenda de Flores se celebra el 12 de octubre en la plaza del Pilar de Zaragoza.
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